甘草的功效和作用 甘草怎么吃

甘草是一种中药，甘草主产于东北、华北、陕西、甘肃、青海、新疆、山东等地，甘草可以补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药，那么请问甘草的功效和作用是什么?甘草的副作用是什么?孕妇可以吃甘草吗?下面小编为大家讲解。

甘草的功效和作用

甘草一直就是一种十分常见的中药材，有着很好的药用价值，功效作用有很多。

1、可以补脾益气：用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。

2、可以缓急止痛：用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。

3、可以祛痰止咳：甘草有止咳化痰作用，用于气管炎，肺气肿的病引起的咳嗽痰多，气喘，黏痰不易排出等症

4、可以清热解毒：用于痈疽疮疡、咽喉肿痛，湿毒，有抗菌消炎作用。也可用于减少其他中药的解毒作用。

5、可以调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。

甘草的副作用

甘草在日常生活中很常见，许多人都会吃甘草。因为甘草味道甘甜，多页不仅是中药，也是很多食品中的添加剂，但是甘草作为一剂草药其实也有需要避讳的地方，下面我们我们就浅谈甘草的副作用，让你在享用甘草时能很好的避开“雷区”。

1、研究表明要是吃太多的甘草的话会让人体的血压变高，并且会容易感到疲乏甚至伴随着头痛脑胀、肌肉软而无力，而男性甚至会有睾丸酮水平降低等症状。

2、经常吃甘草的话会增肥，经过研究发现，长期吃甘草的话会有可能引起体重增加，所以对于想要拥有窈窕身材的女孩来说，平时还是不要过多的使用甘草。

3、孕妇忌用甘草，临床实验发现，孕妇在食用甘草之后很有可能会引起大出血，严重时甚至会导致早产，所以孕妇在孕期好是不要轻易使用甘草。

4、甘草中含有甘草酸激素，如果此种激素过高的话会阻碍钠的排泄，使钾从尿液中排出，终致使肌肉损伤及血压升高。钾的流失也会导致保水，造成水肿。

甘草怎么吃

我们知道甘草的效果很好，但是有什么好的方法能让我们更好的享用甘草呢?下面我们就分享几种方法，看能如何更好的享用甘草。

1、甘草薄荷冰糖饮：将原料薄荷、甘草、冰糖等备好，注意甘草和薄荷叶要洗干净，然后再锅中加入1000ml水烧开，再将洗净的甘草和薄荷放进去，待熬煮三分钟之后，便可以放入冰糖再煮两分钟，关火将汤汁过滤出来，待凉透之后放入冰箱冷藏即可饮用。

2、甘草杨梅干：准备糖、杨梅和甘草等材料，事先将甘草打碎，将杨梅，白糖，打碎的甘草一起放入锅中，小火熬制水份蒸发。只会将熬好的杨梅直接摊开在是平盘上晒开，然后再放入微波炉四分钟即可，等到杨梅变成杨梅干即可食用。

3、甘草鱼丸红薯汤：先将原材料甘草、鱼丸、红薯准备好，葱姜也要备少许。先将红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜，上汤煲大火煮沸。待大火煮开之后用文火再煲上20分钟，之后加入鱼丸和葱转旺火煮，待煮沸后再继续煲上15分钟，按照个人口味加入调味料即可。