茯苓是什么 茯苓这样吃才有效

茯苓的做法大全

茯苓饼

材料:茯苓、糯米饭、白砂糖。

做法:将茯苓研磨成为粉末,然后加入糯米饭以及白砂糖,加入适量的清水搅拌。后将糊状物质放入平底锅中烙饼。建议平时可以经常服用,对身体效果好。

功效:茯苓饼的主要作用就是健脾补中,同时宁心安神的效果也很不错。小编建议一些身体比较虚,身体出现失眠、心悸、气短以及神经衰弱的人群服用,能够很好的促进身体健康。

薏仁茯苓粥

材料:薏苡仁、茯苓粉、粳米、干香菇、鸡胸脯肉。

做法

1、首先将准备好的干香菇放入清水中泡发，然后将其清洗干净,然后切丁备用;

2、将刚才准备好的鸡肉去皮去脂后放入锅中煮,四十分钟之后取出，待冷却之后将其切丁备用;

3、将准备好的薏苡仁放入水中清洗干净,然后提前将其用开水浸泡一个晚上,然后沥干水分放入锅中，在锅中加入适量的清水将薏苡仁放入将其熬烂,加入粳米以及其他材料,后熬煮成为黏稠就可以了，这样做不仅美味，功效也是非常的棒的。

土茯苓排骨薏仁鲫鱼汤

材料:土茯苓10克(鲜土茯苓250克)、排骨350克、薏仁30克、鲫鱼1条(约250克)、蜜枣2个、姜片2片。

做法:把鲫鱼洗净煎至微金黄色,待用;土茯苓、薏仁洗干净,浸泡15分钟待用,如是鲜土茯苓洗净,切片即可待用;排骨洗净飞水待用;锅中注水,烧沸后把所有材料放到锅中煮开后,慢火煮2小时左右即可。

功效:清热解毒。

哪些人不能吃白茯苓

常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用,否则会对身体造成危害。

糖尿病人好不要吃茯苓,因为糖尿病人每天需要控制淀粉的摄入,每天摄入淀粉不能够超过五两主食,而茯苓的淀粉含量非常的高,自然糖尿病人是好不要吃了。

白茯苓的适用人群

茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困,水肿,尿少,眩晕心悸,胃口欠佳,人便稀烂,心神不安,失眠、多梦者。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。

茯苓有利尿的作用,但是不能服用过量,一旦服用过量的话就会导致小便次数增多,从而伤了身体的根本,令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后,会加重疾病症状,甚至出现滑精等情况,所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。

白茯苓的食用禁忌

茯苓不能与牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲、米醋搭配食用,或为性状相冲或为性状重叠药效加剧,其利水功效过大而对人体的元气损耗过严重。再者茯苓也不能食用过量,否者会有损害视力的忧患,而对于易流汗的人来说,其体质较为阴虚而需要固本养元,服用茯苓就会有反效果,不符合养生之道。后肾气虚弱者也是不建议食用茯苓的。

结语：通过文章我们了解到，茯苓是一味很常用的药。茯苓，又称茯灵，是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，但是常常容易口干以及气虚体弱的患者好不要用茯苓了，另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试吃着做给家人吃。