牛大力的功效与作用 推荐几种牛大力的吃法

牛大力枸杞炖鸡汤

材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量;

1、将鸡切块。

2、牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。

五指毛桃牛大力骨头汤

材料：猪大骨头200克、麦冬15克、五指毛桃150克、牛大力适量、食盐适量、水适量。

1、猪骨头洗净切成块;

2、牛大力洗净切成片;

3、五指毛桃根洗净;

4、汤锅内放适量的水，将洗净的麦冬、牛大力倒进去;

5、将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内6：开大火煮开，煮开后，用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时，关火前5分钟加盐即可。

牛大力土茯苓猪骨汤

材料：牛大力150克、土茯苓150克、猪骨350克、姜片3片、蜜枣2粒。

1、牛大力刮去外皮，这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。

2、牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。

3、全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。

4、打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时。放盐调味。

牛大力煲猪腱

功效：补肾润肺，强筋活络，强腰膝。

材料：鲜牛大力200克，花生50克，鸡脚4对，猪腱250克，鲜玉米、红萝卜各100克、蜜枣二枚，陈皮一片，江瑶柱30克。

1、鲜牛大力洗净切片，鲜玉米、红萝卜洗净切块，备用;

2、花生、鸡脚、猪腱分别飞水洗净，江瑶柱洗净，备用;

3、以上材料放入砂锅，加水适量，煲约2小时。

结语：牛大力有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。牛大力适合经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。