百合的好处 7个方面带你了解百合的价值

百合是集中于多种营养物质于一身的食物，从古至今都被人们认为滋补佳品，也是常见的中药之一。那么，大家知道百合的好处有什么吗?关于百合的吃法有很多，它不但能够当做药物，也可以做成菜品，百合是有禁忌的，快看看你适不适合吃百合。

百合的好处

1、润肺止咳

百合作为药物甘凉清润，主入肺心，它能够起到清肺润燥止咳的效果，还具有清心安神定惊的作用，如果大家有阴虚的燥热咳嗽等情况，或是出现了肺虚久咳、痰中带血那么可以适当的吃百合，它能够起到一定的辅助治疗效果。

2、补中益气

有一些人经常会看到自己的呼吸比较微弱，也总是会出现舌干口苦、食欲不振等症状，整个人总是处于萎靡状态，这就是典型的中气不足的症状，有这类症状的人，可以取出适量的百合服用，能够起到改善上述症状的效果。

3、防癌抗癌

百合是一种很有营养的药物，它当中有多种生物碱，对于白细胞减少症有预防作用，还可以提升高血细胞，对于癌症患者的化疗及放射性治疗后细胞减少症有一定的辅助效果。百合当中的物质，在身体中还会促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，能够预防多种疾病出现。

4、润肠通便

百合柔滑，有通肠的功效，有便秘燥症的患者，经常食用可不药而通，效果甚为明显。

5、美容养颜

百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

6、补阴退热

有的妇女常伴低温发烧症状，这是典型的阴虚现象，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合可有效消除此症。

7、宁心安神

百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

百合的做法

百合蒸南瓜

用料

南瓜300克;鲜百合100克;红枣几个;冰糖15克