熟地黄的功效 熟地黄这7个优点知道了不吃亏

调料：白砂糖3克、盐2克、鸡精2克、味精1克

做法

1、将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。

2、羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。

3、放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。

熟地猪蹄煲

原料：猪蹄500克，油菜100克，葱段、姜片各10克，药包1个(内装熟地20克，酸枣仁10克)，料酒10克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，清汤1000克，芝麻油5克。

做法

1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出;

2、沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用;

3、下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。

烹饪技巧：猪蹄一定要刮净皮上的油脂，以免有异味。盖上锅盖用小火长时间煲制。

熟地黄的禁忌

1、气滞痰阻的人群

熟地黄的主要功效的滋阴补血，它的药性粘腻，还能够生痰，所以并不适合气滞痰阻的朋友食用。熟地黄主要以补为主，不能够让阻滞的气机发散，所以如果气滞痰阻的朋友吃了熟地黄可能会导致病情加重。

2、上呼吸道感染的朋友

上呼吸道感染以及有炎症的朋友都不适合服用熟地黄等滋补中药材，不然可能会导致病情加重。

3、胃肠道不好的人

熟地黄不太适合胃肠道不好的朋友食用，因为熟地黄的药性滋腻，不太容易被人体消化吸收，如果胃肠道不好的人食用了熟地黄，可能会加重自身胃肠消化的负担，从而使自身的胃肠道功能运转失常。

4、容易上火的人

熟地黄一般来说是不会上火的，如果过量吃熟地黄，以及自身是易上火体质的话就很容易上火，出现脸色发红、头晕、口干舌燥等症状，如果上火的症状更严重一点，可能会损伤胃黏膜，所以容易上火的朋友如果要吃熟地黄好是在专业医生的指导下服用。

结语：上文已经为大家介绍了熟地黄的功效，熟地黄虽然是一味中药，但是也能为身体提供需要的营养物质，如果有上述的情况，是可以通过熟地黄改善的，对于容易上火和肠胃不好的人，要服用熟地黄。