陈皮的功效 这种常见中药竟能健脾理气

4、陈皮地瓜

先将地瓜削皮，切成10厘米左右的长条，之后将地瓜浸泡在水中，防止地瓜氧化。将地瓜捞出之后控干水分放入锅中，再加入陈皮、蜂蜜和白砂糖，加入的水要盖过地瓜条，之后开小火煮半小时，中途要防止地瓜条黏在锅底，地瓜熟透之后可放入盘中放凉食用。

5、炒菜

在炒菜或者炒肉的同时可以加入一些陈皮，不仅能提升菜的口感，还能起到宽胸理气的作用。

陈皮的使用注意事项

1、正在服用药物不宜多吃

陈皮对于药酶具有一定的抑制作用，如果正在服用某些药物，使用陈皮可能会影响药效，建议先咨询医生之后再使用陈皮。

2、内热者不宜使用

陈皮多吃容易上火，导致口干舌燥、咽喉干痛等症状，如果经常有口干舌燥、干咳的朋友，也不建议使用陈皮。

结语：陈皮归肺、脾经，具有缓解食少吐泻、咳嗽痰多、胸脘胀满等作用，但是并不建议频繁使用陈皮，一般来说，一周使用一次就可以了。陈皮是橘子皮制作而成的，大家也可以自己在家制作陈皮，但是要注意将橘子皮清洁干净，如果发现橘子皮发霉，就不要使用了。

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