手足口病 中医治疗小儿手足口病

手足口病饮食要注意什么

手足口病小儿生病时精神状态及胃肠道的消化功能都会受到一定的影响，粗糙、难消化、刺激性大的食物会加重小儿胃肠道的负担，造成小儿口腔及胃肠道的不适。

儿童菜肴的选料以易咀嚼、易消化、性能平和为标准，主副食之间、荤素之间科学组合。

1、病初

嘴疼、畏食

饮食要点：以牛奶、豆浆、米汤、蛋花汤等流质食物为主，少食多餐，维持基本的营养需要。

为了进食时减少嘴疼，食物要不烫、不凉，味道要不咸、不酸。

用吸管吸食，减少食物与口腔粘膜的接触。

2、病中期

烧退，嘴疼减轻

饮食以泥糊状食物为主。

举例：牛奶香蕉糊。牛奶提供优质蛋白质，香蕉易制成糊状，富含碳水化合物、胡萝卜素和果胶，能提供热能、维生素，且润肠通便。

3、恢复期

饮食要多餐

量不需太多，营养要高。

如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。

也有说法全素，不动荤腥。完全吃素，把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外，营养质量不够，缺少优质蛋白质，而抗体是一种蛋白质，故全素不妥。

4、少食多餐

维持其基本营养需要，待患儿进入疾病恢复期时，食物就可以逐渐改为泥糊状和正常饮食，选用一些患儿感兴趣的食物以提高食欲，摄入高热量、高营养素供给患儿每日活动所需。