缺铁性贫血怎么补 吃这些治缺铁性贫血

缺铁性贫血吃什么好

1.当归枸杞猪肝煎

当归15克，枸杞15克，猪肝60克，煮汤调味服食。

2.黑豆圆肉大枣汤

黑豆50克，圆肉20克，大枣50克，水煎煮熟服。

3.木耳枣肉汤

黑木耳10克，大枣15枚，瘦猪肉60克，共煮汤食用。每日2次。

缺铁性贫血患者饮食宜忌

1、蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日数量以80克左右为宜，可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。

2、进食含铁丰富的食物，含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品。

以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。

3、膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。

4、忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。

5、纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等。

一、脾气虚弱型

临床表现面色萎黄或苍白、神疲乏力、纳少便溏，舌质淡红，苔薄腻，脉细。

食疗药膳

1、猪血炒紫菜

猪血印克，紫菜300克泡好，同放入铁锅炒熟吃。