问男人蛋皮瘙痒是怎么回事？

对于你这种情况，初步判断阴囊表面瘙痒可能和念珠菌感染有关。念珠菌是附着于人体表皮的一种常见菌种，当人体免疫下降或者附着处皮肤酸碱平衡失调时，就会转变为有害菌，引起局部感染。

根据你的描述，考虑蛋皮瘙痒可能和皮肤过敏有关。正常情况下，机体对各种外来物质会做出防御性反应，但是如果这种物质超出机体免疫范围，就会造成皮肤过敏情况的发生。