问吃猪血有什么好处？

猪血中含有丰富的铁元素和磷脂，所以吃猪血可以增强人体抵抗力，并且还能预防贫血、动脉硬化、老年痴呆等疾病。但是不建议患者多吃猪血，因为人体不能吸收过多的铁，以免导致呕血、腹泻、黄疸等铁中毒引起的症状。

猪血中含有丰富的微量元素和蛋白质，可以有效的预防贫血、老年痴呆等疾病，并且猪血还能帮助人体吸收重金属。但是不建议患者经常食用猪血，可以每个星期吃一次，以免进食过多导致患者出现铁中毒。