女 54岁
我妈妈患有高血压两年了,今天看到菜场卖香椿,买了一点回来准备炒鸡蛋,请问高血压能吃香椿炒鸡蛋吗?
北京中医药大学第三附属医院
高血压患者的饮食需要注意减少钠盐以及脂肪的摄入,香椿含有丰富的纤维素和维生素,营养价值比较高,高血压患者可以食用。但是鸡蛋中含有大量的蛋白质,高血压患者可以少量食用,不能吃太多。
淮安市中医院
高血压患者最主要的是控制血压,不仅需要药物控制,在饮食上也要多加小心,很多食物会引起血压增高。香椿炒鸡蛋中含有丰富的维生素、纤维素以及优质蛋白,可以增强免疫力,缓解高血压症状,可以食用。