问糖尿病人吃什么油最好？

糖尿病患者不能进食高糖分以及高脂肪的食物，所以患者不能食用动物油，否则不利于血糖的控制。患者平时可以食用一些植物油，例如菜籽油、大豆油、花生油以及橄榄油等，一般不会对血糖造成不好的影响。

建议：糖尿病患者不可食用动物油，动物油含有大量的胆固醇和脂肪酸，食用后不利于血糖控制。糖尿病患者可食用植物油，如菜籽油、花生油、大豆油及橄榄油等，这些植物油可交替使用，对血糖控制不会造成影响，还能有效控制及降低血糖。