问低聚异麦芽糖的作用与功效？

低聚异麦芽糖具有降低胆固醇，预防高血压，增强机体免疫力，养胃，维持肠道菌群平衡，促进肠胃蠕动，缓解便秘的功效。能够降低食物甜度，改善食物口感，预防龋齿，提高色泽。

低聚异麦芽糖的用量应该看看具体的食物种类。一般的是可以提高食物的口感，提高食物的色泽，使得食品更好的成型甜度适中，有滑脆香甜的感觉的。注意合理的选择食物，尽量的使用添加剂少的比较好的。注意饮食天然性很重要。健康的食物也就是加工工艺最简单的。注意自己的休息保证睡眠。