问什么病人不能吃海参？

不能吃海参的人群主要有：1、痛风患者不能吃海参。因为海参属于高嘌呤食物，会引起人体尿酸水平升高。痛风患者食用后，尿酸会在关节处沉积形成尿酸盐结晶，引起痛风发作。患者的关节部位会表现出红肿、胀痛的症状，而且疼痛会比较剧烈。2、肝火旺盛的人群也不能食用海参。因为肝火旺盛表示肝脏气血调节不畅，海参营养丰富，较为滋补，食用后会加重肝火旺盛的现象。3、脾胃虚弱的人群不能吃海参。海参属于高蛋白食物，不利于消化。脾胃虚弱的人群食用后会加重肠胃负担。