问痛风病人能吃酸菜吗？

通常是不建议痛风患者食用酸菜的，因为酸菜含有大量的酸性物质，大量使用可能会在体内聚集，使尿酸浓度升高，诱发痛风急性发作。大量的吃酸菜也可能会导致尿酸盐沉积从而出现肾结石。在临床上，建议痛风的患者低嘌呤饮食。所以要避免食用动物肝脏、虾米、沙丁鱼、带鱼、蛤蜊、扇贝等高嘌呤食物。建议痛风患者及时就医，必要时可以使用丙磺舒或者非布他司等药进行治疗。