问糖尿病患者可以吃什么菜？

糖尿病患者饮食上，很多蔬菜都是可以食用的，比如冬瓜，黄瓜，芹菜，白菜，菠菜等，但要注意食物的摄取量。烧烤、烟熏、腌制的食物最好不要吃。每天蔬菜的摄取量一般在500克左右，不能摄入过多的蔬菜，以免引起血糖波动。饮食上除了蔬菜外，主食也要定量摄入，谷物、豆类的食物可以占主食的三分之一左右。平时水果尽量吃低糖的，建议在吃过饭后的两小时吃。每天鸡蛋不能超过一个，牛奶尽量喝酸奶，多喝水，忌烟酒。