男 46岁
我现在被检查出得了高血压,买了一些螺旋藻制成的咸菜,可我老婆不让我吃;请问高血压患者能吃螺旋藻吗?
北京中医药大学第三附属医院
高血压患者能吃螺旋藻。螺旋藻是一种水生植物,其中富含蛋白质、类胡萝卜素、维生素、脂肪酸以及铁、碘、硒、锌等矿物质元素,营养成分相对全面,高血压患者适量食用有利于增强抵抗力和抗病能力;还能促进生长发育,稳定身体机能。其次,螺旋藻还可以降低胆固醇、调节血糖、防治高脂血症,所以适合高血压患者食用。但是不建议高血压患者食用经过腌制的螺旋藻,以免摄入过量的钠,引起水钠潴留。