问糖尿病中风后饮食注意？

糖尿病患者中风后，要多吃蔬菜水果，少喝酒。蔬菜水果中含有大量维生素c、钾、镁等营养物质，可以调节人体内胆固醇的代谢，防止动脉硬化的进一步发展；可以用植物油脂代替动物油脂。植物油脂含不饱和脂肪酸，可以促进血清胆固醇降低；饮食要以清淡为主，不能吃的过饱；患者应多补充富含蛋白质的食物，以供应身体必需的氨基酸，还可以多食用海产品如海带、海鱼等，具有降低胆固醇，防止动脉硬化的功效。