问肾炎可以吃煮花生吗？

肾炎患者病情稳定时可以适量吃煮花生补充氨基酸、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分。但是不建议一次吃太多，避免加重肾脏负担；患者要避免在水煮花生烹饪过程中放太多盐，应保持低盐、低脂的饮食习惯。若是病情程度较重，患者肾功能严重受损，已诱发大量蛋白尿、水肿症状，则不建议吃煮花生。花生中含有一定蛋白质成分，进食后会导致体内肌酐含量升高，使病情加重。