问血糖高能吃玉米面吗

血糖高的人可以适量食用玉米面，但不宜过量。

玉米面是由玉米粒磨成的粉或细小颗粒，它含有丰富的营养保健物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素等。玉米面属于粗粮类食物，其升糖指数多在50~60之间，因此，通常可以吃玉米面。但当血糖水平处于较高状态时，不建议将其作为主食大量食用，过多的热量摄入会转化为葡萄糖，导致血糖升高。

日常生活中，在食用玉米面的同时，应减少其他主食的摄入量，以保证每天的总热量不变。除此之外，还应注意控制脂肪和蛋白质的摄入量，以维持营养均衡。