女 33岁
糖尿病人可不可以吃玉米
郑州大学第一附属医院
糖尿病人一般能吃玉米。
玉米富含膳食纤维,可延缓碳水化合物的吸收速度,避免进食后血糖快速上升,有利于稳定血糖水平。玉米属于粗粮,相较于精细主食,其升糖指数相对较低,对血糖的影响较为平稳。玉米含有多种维生素和矿物质,如维生素B族、钾等,可为糖尿病人提供营养支持,对身体健康有益。
然而,糖尿病人吃玉米时也需注意控制食用量,虽然玉米升糖指数不高,但过量食用仍可能导致血糖波动。尽量选择新鲜玉米,避免食用添加了大量糖分的加工玉米制品。同时,要将玉米的热量计算在每日摄入的总热量中,以保证整体饮食的均衡和血糖的控制。同时,要结合自身血糖情况,在食用玉米后监测血糖,以便及时调整饮食方案。