男 39岁
痛风有什么东西不可以吃
广州市妇女儿童医疗中心
痛风患者不能吃高嘌呤食物。
1.动物内脏
如猪肝、猪心、鸡肝等,这些食物中嘌呤含量极高,摄入后会导致血尿酸水平快速上升,加重痛风症状。
2.海鲜类
包括贝类、虾蟹、鱼籽等,嘌呤含量丰富,会增加痛风发作的风险。
3.肉汤
肉在炖煮过程中,嘌呤会大量溶解在汤中,喝肉汤就相当于摄入了大量嘌呤。
4.酒类
特别是啤酒,会干扰尿酸的正常代谢,促使血尿酸升高,同时酒精还会增加痛风发作的频率和严重程度。
5.豆类及豆制品
虽然豆类的嘌呤含量相对较高,但豆制品在加工过程中会流失一部分嘌呤,可适当食用,但不适合过量。
6.高糖饮料
这类饮料可能导致血尿酸水平升高,不利于痛风患者的病情控制。