男 37岁
鸡肉是发物吗
广州市妇女儿童医疗中心
鸡肉不是发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。鸡肉营养丰富,其蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。因此,食用鸡肉一般不会引发或加重疾病。然而,鸡肉的食用也需要根据具体情况而定,某些人可能对鸡肉过敏,或存在消化不良等问题,此时食用鸡肉可能会引起不适或加重病情。除此之外,鸡肉的烹饪方式和食用量也需要注意,避免过度油腻和过度食用。