问吃饭快慢与胖瘦有没有关系

吃饭快慢与胖瘦有一定的关系。

食用后胃内神经会大脑内部神经中枢反馈，根据饥饱控制进食，若吃饭速度过快胃内神经就不能及时向大脑内部神经中枢反馈，因此会导致进食过多，造成脂肪堆积，使体重增加。但若进食速度慢，进食过程中胃内部神经组织接收到腹中食物后就会向脑内神经细胞传递信息，反馈机体已吃饱，能避免过量进食，从而降低肥胖的发生率。

吃饭时应尽量细嚼慢咽，同时应避免进食过多高脂、高糖类食物。