北京中医药大学第三附属医院肾病科
简介：彭世桥，男，北京中医药大学第三附属医院，肾病科，主任医师，擅长：肾病综合征、肾炎、早中期肾功能不全、顽固性水肿、蛋白尿、高血压肾病、糖尿病肾病、尿酸性肾病、尿路感染，肾虚诸症。
肾病综合征、肾炎、早中期肾功能不全、顽固性水肿、蛋白尿、高血压肾病、糖尿病肾病、尿酸性肾病、尿路感染，肾虚诸症。
主任医师
尿蛋白增高并非疾病，此仅为常规检查中的一项指标，由于部分原因影响肾脏的正常功能，故可导致尿液中含有超出常规范围的蛋白分子。一般可由于患者患有肾盂肾炎、肾小管硬化等疾病导致肾脏的滤过和重吸收功能出现异常，从而出现此类现象。也有可能患者自身存在炎症、癌变等异常情况，导致免疫系统较为亢进产生较多的免疫细胞，在超出肾脏的正常滤过范围也可出现尿蛋白增高。
特发性水肿目前病因还不明确，但多见于绝经期前后的女性，所以考虑和内分泌系统有关，如受到熬夜、使用不当、精神压力大等影响导致内分泌紊乱，就容易出现这种现象，此外也可能是受到肾脏疾病、心血管疾病等影响造成的。在出现特发性水肿现象的时候可以遵医嘱使用利尿药物消肿，此外还可以适当锻炼身体，对病情恢复有益。在患病期间要避免过多食用含有盐分的食物，以免病情加重。
慢性肾炎患者可以适当食用牛肉，不会对肾脏造成不良影响。因为慢性肾炎患者平时要注意饮食清淡，并保持低蛋白饮食。也就是要减少豆制品等非优质蛋白质的摄入量，并尽量多摄入动物蛋白等优质蛋白。否则蛋白质摄入过量的情况下，会增加肾脏代谢负担，加重蛋白尿、水肿的症状。而牛肉富含优质蛋白，适量食用能够为人体补充能量，维持人体新陈代谢，而且不会对肾功能造成损伤。
肾移植后患者是可以吃牛肉的，但是每次食用时要注意量的控制。牛肉属于高蛋白的食物，肾移植患者肾功能还没有完全恢复正常，如果大量吃高蛋白的食物，会增加肾脏的负担，不利于患者的身体恢复。肾移植患者可以逐渐恢复正常的饮食，但是一定要注意少食多餐，不要暴饮暴食。同时要注意不要胡乱使用药物，以免增加肾脏负担，如果需要用药，一定要在医生指导下使用。
正常情况下，喝水太多对肾是没有坏处的。如果肾功能正常，没有肾病，喝水多对身体是有利的，可以将体内的代谢废物排泄出去，有利于新陈代谢，而且多喝水还可以预防肾结石和泌尿系感染，还可以软化大便，治疗便秘，这是非常好的。但是如果肾功能不正常如尿毒症，肾功能衰竭的患者，喝水太多，容易导致水的代谢增多，而水分又无法通过肾脏排泄出去，从而加重肾脏的负担。