感染性腹泻

　　日常预防措施

　　1、健康教育

　　加强以预防肠道传染病为重点的卫生宣传教育，搞好环境卫生，提倡喝开水，不吃生的半生的食品。

　　2、改变有些农村人畜共舍的生活习惯

　　3、免疫接种

　　本组传染病病原体种类多，尚没有理想的免疫制品。

　　4、加强饮用水卫生

　　要加快城乡自来水建设及自来水卫生监督管理，在一时达不到要求的地区，必需保护水源，改善饮用水卫生，实行饮用水消毒。

　　5、抓好饮食卫生

　　加强宣传和严格执行《中华人民共和国食品安全法》，特别要加强对饮食行业、农贸集市、集体食堂等的食品卫生管理。

　　注意事项

　　1、饭前、便后要洗手

　　饭前、便后要洗手，避免手接触了病原菌后吃进体内。

　　2、夏天少买肉类熟食

　　夏天尽量不购买肉类熟食，如食用最好在食用前再次高温消毒。

　　3、保证食物的新鲜

　　要进食新鲜的食品，不要买过期变质的食品，尤其是在夏季高温时容易变质的肉类、海鲜、蛋奶类、豆制品等，购买时一定要审察食物的保质、保鲜日期。

　　4、少吃剩饭剩菜

　　尽量避免食用剩饭剩菜，隔夜的食品要充分加热后吃。凉拌菜也要现拌现吃，最好加些米醋及蒜，以起到杀菌作用。并且凉拌菜要使用专门的刀、板切割，尽量避免生熟混杂。