肝硬化的饮食疗法有哪些

　　肝硬化的饮食疗法有哪些?我们的在接受正规化的治疗外，还可以配合一些食疗偏方，这样对病情的恢复有很大的帮助，下面看看专家给我们推荐的几款。

　　(一)、赤小豆冬瓜炖黑鱼

　　特点：补脾、利水、消肿。适用于肝硬化腹水，以及慢性肾炎所致水肿等症者食用。

　　原料

　　主料：鲜黑鱼250克。

　　配料：冬瓜连皮500克，赤小豆100克，葱头3个。

　　制作过程

　　①鲜黑鱼去鳞、去肠杂，洗净。冬瓜洗净，切片。葱头切片。

　　②黑鱼、葱头、冬瓜、赤小豆放入锅中，加适量清水，共炖熟烂即可。

　　(二)、赤豆鲤鱼汤

　　特点：适用于肝硬化、肝腹水者食用，也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。

　　原料

　　主料：鲤鱼1条，约重500克。

　　配料：赤小豆120克，陈皮6克。

　　调料：白糖适量。

　　制作过程：将鲤鱼去鳞杂，洗净，加陈皮、赤豆共煮，以烂为度，可加适量白糖，吃肉喝汤。

　　(三)、大枣鳖甲汤

　　特点：滋阴润阳，软坚散结。适合于肝硬化初期患者食用。但忌食动物油，绝对禁烟、酒。

　　原料

　　主料：鳖甲15克。

　　配料：大枣10枚。

　　调料：食醋5克，白糖适量。

　　制作过程：将鳖甲拍碎，大枣洗净，二者共放入锅中，加水适量，置于小火上慢炖1时，加入白糖、食醋稍炖即成。