风湿性关节炎患者的美食

　　对于疾病的饮食辅助治疗越来越收到人们的关注。吃什么对此疾病才好是一个十分重要的问题。同样类风湿性关节炎的饮食问题也是收到众人的特别关注。虽然对于风湿性关节炎患者来讲，饮食只是能起到辅助治疗的效果，但是对于风湿性关节炎患者还是非常重要的。

　　双桂粥

　　材料 肉桂2~3克，桂枝10克，粳米50~100克，红糖适量。

　　做法 将肉桂、桂枝煎取浓汁去渣，再用淘洗净的米，加适量水煮粥，待粥煮沸时，放入桂汁和红糖，同煮成粥。

　　用法 每日早晚温热服。3~5日为1个疗程。

　　本品温经散寒，通络止痛，补阳气，暖脾胃。适用于寒湿腰痛，风寒湿痹;肾阳不足，畏寒怕冷，四肢发凉，阳痿，小便频数清长;脾阳不振，脘腹冷痛，饮食减少，大便稀薄，妇女虚寒痛经。

　　川乌粥

　　材料 制川乌头3~5克，粳米50克，姜汁约10滴，蜂蜜适量。

　　做法 把川乌头捣碎，碾为极细粉末。先煮粳米粥，煮沸后加入川乌末，改为小火慢煎，待熟后加入生姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮1~2沸即可。

　　用法 每日分作两次趁热服用。

　　本品祛散寒湿，通利关节，温经止痛。

　　适用于风寒湿痹，历节风痛，四肢及腰膝酸痛，风湿性关节炎。

　　防风粥

　　材料 防风10~15克，葱白2茎，粳米50~100克。

　　做法 取防风、葱白煎取药汁，去渣。先用粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁，煮成稀粥。

　　用法 每日2次，趁热服食。

　　本品祛风解表。适用于风寒湿痹，骨节酸楚及风寒感冒，肠鸣腹泻。

　　柳枝木瓜粥

　　材料 鲜木瓜1个(或用干木瓜片20克)，鲜柳枝5克，粳米50克，砂糖少许。

　　做法 鲜木瓜1个剖切四瓣(或干木瓜片)，与柳枝放入沙锅内，加水煎汁，去渣，加入粳米、砂糖，再加水煮成稀粥。

　　用法 每日2次，温热食。

　　本品舒筋活络，祛风除湿。适用于风寒湿痹，四肢重着，关节疼痛，肌肤麻木及吐泻并作，筋脉拘紧，脚气浮肿。

　　加味薏苡仁粥

　　材料 薏苡仁30克，云苓、苍术各20克，木瓜 15克，粳米60克。

　　做法 将4味药煎取浓汁去渣，与粳米同煮成粥。

　　用法 每日2次，作主食吃。

　　本品利湿、祛风、通络。适用于着痹，症见关节疼痛重着，肢体麻木，周身倦怠。

　　风湿性关节炎患者日常中可以吃苦瓜、苦菜、丝瓜等食物，具有清热解毒的功效，可以缓解局部发热、发痛等。还要多吃水果和蔬菜以补充身体对维生素类以及其他微量元素的需要。同时香菇、黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。