脑栓塞病人的饮食要怎么做

　　在我国，据专家介绍脑栓塞在我国是一种很为常见的病症，无论是在生活中还是学习上都给人们带来了一些不必要的麻烦，除了及时的治疗，也要注意病人的饮食，那脑栓塞病人的饮食要注意哪些问题呢?

　　1. 限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物 脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

　　2. 脑栓塞病人的饮食应当控制总热量。如果脑栓塞病人的膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，就会对高血脂病症有所缓解。

　　3. 而脑栓塞病人的饮食还要注意适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。