自身免疫性肝病

　　患者饮食结构要合理，每日摄入营养要均衡，适量的蛋白质、维生素、矿物质以及少量的脂肪。适量的蛋白质、维生素、矿物质可帮助肝细胞的再生与修复 。

　　1.适宜的食物：补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能，五谷杂粮等含淀粉类食品以及各种水果类、蜂蜜等，也可补充蛋白质的食品。

　　2.不适宜的食物：酒精，刺激性食物，如姜、葱、辣椒等，油腻煎炸之品，生硬、带刺或带骨的肉类，以及含植物纤维素过多的蔬菜。