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饮食养生 养生滋补的七大食物

秋季是养生进补的好季节,养生好的方法就是通过食疗,在我们身边又很多养生食物,那么秋季养生我们该吃什么呢?下面小编就推荐七款养生食物,一起跟着小编了解下这些食物都有哪些功效吧?以及秋季饮食养生我们应该注意什么?

养生滋补的七大食物

第一菜:莲藕

现在正是鲜藕上市的时节,天干物燥,多吃些莲藕,能够对身体起到养阴清热、清心安神、止渴润燥的作用。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒为合适。

好搭配:莲藕可以额黑白木耳搭配着吃。这样的搭配可以起到滋补肺阴、肾阴的功效。

第一坚果:花生

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

佳吃法:新鲜花生好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。

好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

第一补:山药

山药在中药的记载中就有“神仙之食”的美称,它是一种食物药材的功效。山药中含有大量的淀粉酶等物质,有利于健胃消食。同时山药之中还含有大量的粘液蛋白、维生素以及人体所需微量元素。对于心血管疾病具有很好的预防效果。

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