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鸡腿炖土豆 美味鸡腿让您的生活更美

13、再加入土豆和胡萝卜块,大火烧开,转小火炖焖30分钟。

14、加入盐和鸡精调味,收浓汤汁即可。

家常鸡腿炖土豆

原料

鸡腿500克,土豆200克,青椒1个,葱5克,姜5克,八角1个,草果2个。

调料

白糖2茶匙(10克),老抽2茶匙(10ml),盐1茶匙(5克)。

做法

1、土豆去皮后,切成滚刀状

2、鸡腿用水洗净后,切成小块,锅中放油,倒入葱末,姜末爆香,倒入鸡块

3、翻炒后,放入八角,草果,白糖,老抽,水,以及土豆块

4、烧至将干时,放入青椒块,以及盐,收汁后起锅。

小诀窍

1、土豆的淀粉很多,所以此道菜收汁后,滋味浓厚。

2、鸡腿本来就是鸡身上比较嫩的部位,所以不需要煮太久。

3、适当的青椒可以让菜更加增添美味与营养。

结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款鸡腿炖土豆的美味食谱,大家学会了吗?鸡腿炖土豆营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

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