餐桌上含有寄生虫的食物别再傻傻分不清 少吃点身体轻松
在品尝美食时,还是要留心,一些会潜藏寄生虫的美食,不能贪嘴。少吃一点,对人的健康有好处,至少不会加重身体的代谢负担。含有寄生虫的食物有哪些?
螺蛳,堪称美味,但这种食物的危害性,同样也是其他食物不能比的。螺蛳生长在淤泥之中,其中所含有的寄生虫数量就不会少。
一些水质非常差的地区,还会存在重金属超标的问题,使得螺蛳不仅含有寄生虫,还会含有丰富的重金属。
对待螺蛳这样的食物,如果想吃,还是应该自己买了在家里做。外面的螺蛳,清洗起来非常 简单,往往无法洗干净里面的有害物质。在烹饪时,也会用重口味的调料,掩盖螺蛳本身的异味,美味却暗藏危机。
小龙虾,也是夏季必吃的美味。经过麻辣处理或者十三香处理后的小龙虾,往往会成为夏季啤酒的好搭配。人们吃起小龙虾往往也没有节制,常常会吃上一大盘。不可否认龙虾的美味,也不可否认龙虾的营养价值。但其危害性,也是不可不防的。
小龙虾的生长环境和螺蛳一样恶劣,在小龙虾的头部尤其会存在诸多的重金属物质。人们吃龙虾又恰恰喜欢嗅头部的卤汁,难免会吃进去过多的重金属物质。龙虾也以淤泥为食,自然也少不了存在寄生虫。吃小龙虾也应该自己买回家烹饪,至少能够保证将龙虾彻底清洗干净,吃起来放心。