西红柿的好处 吃这种食物竟能降脂降压
西红柿是常见的一种蔬菜,在平时适当的吃一点西红柿可以为我们的身体带来很多好处,它的营养价值比较丰富。西红柿的做法有很多,并且都深受人们的喜爱,不过西红柿不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍哦。
西红柿的好处
1.健胃消食,润肠通便
西红柿是一种很有营养的蔬菜,它含有苹果酸、柠檬酸等有机酸,这些物质可以帮助我们促进胃液的分泌,对脂肪及蛋白质的消化。这样增加了胃酸的浓度,就可以帮助我们调理肠胃了,有助胃肠疾病的康复。吃西红柿可以预防便秘。
2.清热解毒
西红柿是一种含有的蔬菜,它是凉性食物,具有清热生津、养阴凉血的功效,在平时如果我们出现了发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升等症状,可以多吃一点西红柿,能够帮助我们缓解身体的一些不适症状。
3.降脂降压,利尿排钠
平时多吃一点西红柿可以帮助我们降低胆固醇,它在预防动脉硬化及冠心病方面有很不错的功效。西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质,能够让我们身体中的钠盐快速的排出,有降压、利尿、消肿作用,还能预防高血压。
4.抗血凝聚,防脑血栓
番茄籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,对医疗事业有很大的作用。
5.防癌抗癌,延缓衰老
番茄中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。
番茄还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老。
6.防白内障,黄斑变性
番茄中的维生素A、C含量非常高,能够有效预防白内障,对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用,能防止自由基的破坏,抑制视网膜黄斑变性,维护我们的眼睛健康。
7.美容护肤,治皮肤病
番茄含胡萝卜素和维生素A、C,能够有效地祛斑美容、抗衰老,保护我们的肌肤,还可以治疗真菌、感染性皮肤病。
西红柿的做法
西红柿牛肉汤
主料:牛肉1000g
辅料:番茄黄豆(425g)1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g
做法
1、牛肉飞水,再用热水冲干净;