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生菜的功效 想要变瘦多吃这种菜

生菜作为一种十分健康的蔬菜,在日常生活中我们都是比较常吃的。生菜的功效有哪些你知道吗?很多人虽然常吃,但是对它的作用却不了解。在吃生菜的时候要注意一点,因为它存在一些食用禁忌。想知道生菜的做法有哪些,一起看文章!

生菜的功效

生菜的功效

减肥

吃生菜具有帮助减肥的效果,生菜中的维生素C以及膳食纤维含量比较多,这些成分是我们在减肥的时候必备的。可以直接把生菜和沙拉酱混合之后食用,非常的方便,而且生菜价格低、清洗方便、制作简单,因此减肥人士建议常吃。

护肝

吃生菜能够帮助护肝,是不是没有想到呢?因为生菜里面的水分以及各种营养元素含量很高,因此能够让我们的胆汁分泌增加,从而帮助减轻胆汁堆积的情况,这样就能够避免患上一些肝胆疾病了。所以说,想要护肝,记得常吃一些生菜。

排毒

生菜还具有良好的排毒效果,因为它的水分多,因此吃了之后能够让我们的身体更快的排出一些垃圾。假如平时水分以及各种维生素摄入的很少,那么患病的可能就会增加。生菜里面的纤维素还具有促进排便的效果,便秘患者也可以常吃。

护眼

吃生菜对于眼睛也是不错的,生菜中的维生素E以及维生素A等成分,都是有益眼睛健康的。平时如果感觉自己的视力不好,或者总是有眼睛干涩、疲劳的问题,都可以常吃点生菜,能够帮助缓解不适哦!面对电脑的上班族,建议常吃。

抗病毒

生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

降压

生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量,扩张血管,改善血液循环,是高血压患者的食疗佳品。

抗癌

生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显着。

生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质

生菜的做法

蚝油蒜蓉生菜

材料:生菜1斤,蚝油2汤匙,蒜头3粒,生油1汤匙。

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