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生菜的功效 常吃这个蔬菜护眼效果好

生菜的做法

蚝油蒜蓉生菜

材料:生菜1斤,蚝油2汤匙,蒜头3粒,生油1汤匙。

生菜1斤,蚝油2汤匙

做法

1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);

2、蒜头剁成蒜蓉;

3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;

4、热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下;

5、生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上面;

6、吃的时候,用筷子拌匀。

腐乳生菜

材料:生菜4两,红椒丝少许。白腐乳5钱,盐1分

做法

生菜焯水,锅内放少许油,加入生菜、白腐乳、红椒丝及调味略炒即成。

生菜粥

材料:大米200g,生菜100g,葱末10g,盐2g,油小半勺,清水适量

做法

1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。

2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。

加入切好的生菜,略煮2分钟

3、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。

你也可以加上自己喜欢的肉松和牛肉干一起吃,但去脂的能力就要打折扣。

总结:吃生菜的好处居然有这么多,没看文章之前是不是没有想到呢?生菜的做法很简单,只需要搭配上蒜蓉或者是腐乳,就会变得非常美味。假如你平时生菜吃的比较少,那么建议以后要多吃点,这样对健康很有好处!

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