江苏民福康科技股份有限公司 食物营养 果类

蓝莓的功效 7个好处让你对蓝莓俯首称臣

蓝莓是大家经常会吃到的水果,也被人们称为浆果之王,不管是在超市还是在水果店中,都能够看到蓝莓的身影,蓝莓具体的功效有哪些呢?蓝莓的吃法有很多,除了直接吃,还能够做成饮品和甜品,吃蓝莓的禁忌有哪些呢?

蓝莓的功效

1、保护眼睛

常吃蓝莓能够保护我们的眼睛,在蓝莓中含有丰富的花青素,要知道花青素这种物质,对于视网膜有非常大的好处,并且能够很好的改善眼睛血管的供血效果,还能够很好的防止眼睛出现疲劳,所以吃蓝莓可以起到保护眼睛的作用。

常吃蓝莓能够保护我们的眼睛

2、提高免疫力

蓝莓能够帮助人们提高身体免疫力,主要是因为在蓝莓里面含有丰富的抗氧化剂,这种物质对我们的身体有很多好处,并且还有一种好处,就是蓝莓里面的物质,能够与身体当中的自由基进行中和,这样就能够让免疫系统变得更加健康。

3、降血糖

很多人应该不知道蓝莓能够起到降低血糖的效果,对于血糖微高的人来说,在平时可以适当的吃蓝莓调节。健康的人也可以每天适当的吃蓝莓,一般来说坚持一段时间,就能够看到效果,不过糖尿病的患者需要控制用量。

4、美容养颜

蓝莓当中的抗氧化物质含量很高,对于体内自由基的清除有很大的帮助,从而也能防止皮肤出现皱纹,起到防止衰老的效果,美容养颜的作用特别明显。

5、提高记忆力

在蓝莓当中含有非常多的类黄酮物质,而这一类物质对于大脑记忆力有非常好的效果。经常食用蓝莓可以保持大脑的活跃度,防止记忆出现退化。

蓝莓当中含有非常多的类黄酮物质

6、预防癌症

前面就已经说到,蓝莓当中的花青素含量很高,而这类物质除了对视力有好处之外,还能起到预防癌症的效果。只要能坚持食用,患癌症的可能会会比常人小很多。

7、预防便秘

蓝莓当中含有非常多的果胶,与其他的水果相比要高很多。而此类的物质能有效刺激肠胃进行蠕动,也能调节肠道当中的菌群,预防便秘的出现。

蓝莓的吃法

吃法一:自制蓝莓雪糕冰激凌

这是小朋友的爱,对的,就是蓝莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然缓化成糊状后,与蓝莓一同放进果汁机搅拌均匀。再把其混合物放入冰箱中冷冻,随取随吃。

蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人。

1/2页
蓝莓的吃法蓝莓的功效