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蓝莓的好处 想不到它竟是美容养颜的小能手

蓝莓的果实呈现蓝紫色,果肉吃起来细腻,汁水非常多,味道酸甜可口,大家知道蓝莓的好处有哪些?蓝莓的吃法有很多,除了当做水果吃,还可以榨成汁,做成甜品,食物都有禁忌,蓝莓的禁忌有什么?

蓝莓的好处

1、保护眼睛

吃蓝莓能保护眼睛,主要是它当中有丰富的花青素,这个物质到了身体中,对视网膜有一定的好处,它能为眼睛血管提供营养物质,这样就能起到防止眼睛疲劳的症状,起到保护眼睛的效果。

吃蓝莓能保护眼睛

2、提高免疫力

蓝莓能起到提高免疫力的作用,主要是它有抗氧化物质,这个物质到了身体中,能为起到清除自由基的作用,它能将身体中的自由基中和,会让大家的免疫系统更加健康。

3、降血糖

如果发现自己本身就有糖尿病,是可以经常吃一些蓝莓改善症状的,大家可以适当的吃一点蓝莓,不但能为身体提供营养物质,对于血糖也有一定的控制效果,不过大家不能长时间吃蓝莓。

4、美容养颜

蓝莓当中的抗氧化物质含量很高,对于体内自由基的清除有很大的帮助,从而也能防止皮肤出现皱纹,起到防止衰老的效果,美容养颜的作用特别明显。

5、提高记忆力

在蓝莓当中含有非常多的类黄酮物质,而这一类物质对于大脑记忆力有非常好的效果。经常食用蓝莓可以保持大脑的活跃度,防止记忆出现退化。

6、预防癌症

前面就已经说到,蓝莓当中的花青素含量很高,而这类物质除了对视力有好处之外,还能起到预防癌症的效果。只要能坚持食用,患癌症的可能会会比常人小很多。

蓝莓当中的花青素含量很高

7、预防便秘

蓝莓当中含有非常多的果胶,与其他的水果相比要高很多。而此类的物质能有效刺激肠胃进行蠕动,也能调节肠道当中的菌群,预防便秘的出现。

蓝莓的吃法

第一、自制蓝莓饮料

燥热的夏季很多人都喜欢喝冰冰的饮料来解暑,在外面买的果汁不一定新鲜,还可能添加有各种防腐剂,价格还稍微偏贵一些。可以自己在家动手做一份营养又实惠的蓝莓果汁。做法:先取一份蓝莓清洗干净,用干净的纱布包好将汁液挤出,在汁中加入一碗凉白开水,再加白糖适量,将放到平底锅中加热、烧开,这样做是为了把白糖融化掉,烧开后放入冰箱中冰约三十分钟后即可饮用,冰镇后的蓝莓饮料酸甜适口,开胃健体。

第二、制成蓝莓酸奶

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