茶树菇的功效有哪些
茶树菇性平,甘温,具有清热、平肝、明目、利尿、益气开胃、健脾止泻等功效。现代医学研究表明,茶树菇有很好的抗癌作用。
茶树菇功效包括清热、平肝、明目、利尿、益气开胃、健脾止泻。
张雅莉:茶树菇学名柱状田头菇,是食用药生菌,其菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口,因为野生油茶树枯干,因而得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,还含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为:茶树菇性平,甘温,具有清热、平肝、明目、利尿、益气开胃、健脾止泻等功效。现代医学研究表明,茶树菇由于含有多量抗癌多糖,其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率高达80%~90%,有很好的抗癌作用。