通便排毒的4款营养食谱 是治疗便秘的“法宝”
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编者按：便秘是生活中常会遇到的事情，它给人们的生活也带来了许多不便，也对人体造成了一定的伤害，所以患有便秘症状的朋友们一定要及早的救治。今天小编为大家推荐几款治疗便秘的4款美味食谱，大家可以去试一试吃一吃，同时小编还给大家推荐一些孕妇与儿童便秘的治疗方法，大家可以看看哦。
益肠胃缓解便秘的4款营养食谱
调整生活习惯，选对食物，才能事半功倍，顺利解决便秘问题。中医观点将食物分为许多种性质，适合不同体质、症状的人食用，其中以润性食物和泻性食物对改善便秘较有效。
润性食物如蜂蜜、甘蔗、柳橙等，可增加体内的水分，达到润肠通便的效果。
泻性食物如豆腐、牛蒡、芦荟等，可帮助体内毒素排出，改善便秘及发炎等症状。
一、许多水果都是解决便秘良方。
其中香蕉、木瓜、番茄、甘蔗、柳橙，对排解便秘有效。
香蕉有清热、解毒及润肠功效。木瓜、番茄和柳橙当中的果胶等膳食纤维具有整肠功能。甘蔗可滋阴解热、生津润燥，对於粪便乾硬的患者较有用。
二、除了上述食物之外，易有便秘症状的人还可补充糙米根茎食物、益生菌、及油脂类食物。
糙米保留米糠的全米，有丰富的纤维，也有吸水、吸脂作用及充分的饱足感，能整肠利便。营养师建议，早餐可吃糙米稀饭，或打成糙米浆都是很好的吃法。
三、根茎类食物，平日一餐可吃约200公克的根茎食物，如地瓜、南瓜、马铃薯、芋头等，可增加便量。
要提醒的是，地瓜属於产气类食物，腹部常有胀气现象的人好避免食用，以免感到不适。
如果很在意产气问题，可采用如地瓜粥等一半根茎类、一半榖类的方法，吃饭时细嚼慢咽，便可减少空气下肚。其他产气食物还包括洋葱，及高丽菜等十字花科蔬菜。
四、优格优格含乳酸菌，保有牛奶的营养成份，甚至比牛奶更容易消化，有助於抑制肠内坏菌、保护肠道。
不过也有医师提醒，若是因为肠道蠕动缓慢、或粪便太硬而便秘的患者，光靠优格等乳酸制品效果不大。
五、芝麻芝麻富含油脂，能够有效润滑肠道、帮助排便。
可到五谷杂粮店购买生芝麻，捣碎後加入饭里煮。营养师指出，也可用市面上炒好的芝麻粒加进原味优格里，就成了美味又通便的芝麻优格。银发族便秘推荐菜色。
以下菜品和爽口饮品，以解决恼人的便秘困扰
▓芦荟木瓜奶
芦荟性凉，体质较寒的人避免多吃，也可直接加在豆花中或优格里，清凉通便。
做法：在青草店购买可食用的芦荟品种，从中剖开挖取中间透明的肉20～30克，木瓜去皮去籽後，取木瓜肉200克，两者一起放入果汁机搅拌，可略加寡糖，不但风味更佳，也可增加大肠益菌。
▓三黑炒百页
海带、黑木耳、香菇都含有丰富纤维，豆类食物属於泻性食物，通便效果佳。
做法：海带切丝、黑木耳和香菇分别泡软切丝，加点橄榄油和盐巴後，下锅炒豆腐皮。
▓蒸蛋
蛋是浓缩型营养，鼓励一天吃一颗，尤以软嫩易食的蒸蛋佳。
▓双笋烩魔芋
芦笋为泻性食物，竹笋和魔芋都为低脂高纤维食材，加速通便。不过烹调时要注意，魔芋较韧，可先煮软备用。
作法：竹笋切丝、芦笋切小段，加入魔芋翻炒，加入少许太白粉芶芡即可。
