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5大营养午餐美食 健康享瘦永葆年轻

目录:

第一章:5大营养午餐美食

第二章:女人永葆年轻的饮食秘诀

编者按:现在人生活那么繁忙,工作压力,学习压力等等导致我们的身体衰老的很快,因此大家需要吃一些食物来缓解这样的情况。今天小编为大家带来的就是5道适合午餐吃的营养美食,不仅可以抗衰老,还能轻松甩掉身上的赘肉,大家快来看看学学吧。

5大营养午餐美食

西兰花

西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是好的抗衰老和抗癌食物。

冬天多吃西兰花的好处

美国营养学家号召人们在冬季多食用西兰花,因为这时的西兰花花茎中营养含量高。

西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险。

有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的佳途径就是多吃西兰花。

冬天多吃西兰花的好处

抗衰老菜:西兰花豆酥鳕鱼

推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素 C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是佳蛋白质来源。

美味菜式——西兰花豆酥鳕鱼

原料:鳕鱼1大片、西兰花、姜、蒜。

调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油。

【做法】

1.鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。

2.锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3.西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。

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