春季保健6大野菜食谱

养足精神 告别“春困”

“春困秋乏夏打盹”，到了春季，很多人都开始犯困。

广告设计公司白领刘璐说：“虽然晚上睡得不算晚，但是白天上班还是经常犯困。看来春困还真是难逃，每天感觉浑身乏力、没精神。”很多人都有这样的感觉，一到春季就开始懒洋洋了。

对此，陈宏说，春季虽然是阳气刚刚上升的季节，但是天气乍暖还寒，寒冷的天气并没有过去。人体的阴阳平衡容易出现紊乱，阳气未盛，所以会出现头晕、头胀、乏力、嗜睡等症状。

“很多白领都习惯每天睡得很晚。其实，这很不利于春季养生。”陈宏说，春季阳气刚刚复苏，人们应该好好收藏阳气，不适合过度消耗，好养足精神、多睡觉，适应自然界的变化。因此，年轻人也不要睡觉过晚，好每天保证七八个小时以上的睡眠。

韭菜羊肉 温补阳气

春季养生应该吃些什么，很多人都非常关心。

陈宏建议，应适当多吃些温补阳气的食物，如性温的韭菜、葱、蒜、生姜、豆芽、蚕豆、胡萝卜、油菜、菠菜、香菜等。另外，肉类食品可以选择牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、虾肉等，既能补充人体阳气，又能增强脾胃功能。而作为滋补身体的营养佳品，大枣、山药也宜在此时食用。

当然，也不要忘记在这个季节补充蛋白质，以增强抵抗力。因为春季是流行疾病高发的季节，蛋白质可以帮助人们预防疾病，有利于身体健康。所以，人们应该多吃鸡蛋、鱼类和豆制品等。