解救春困的饮食小妙招

推荐两款缓解春困的营养菜肴

下面为大家推荐两款简单有营养的菜肴：

1.野葱炒鸡蛋：

【主料】： 野葱200克，鸡蛋150克。

【调料】：盐3克，花生油15克。

【步聚】：1，将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。2，炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。

2.葱爆牛肉：

【主料】：牛肉150克、2根大葱。

【调料】：盐3克、花生油15克、料酒、姜适量。

【步聚】：1，牛肉切片，加酒、姜末、少许盐腌制20分钟，擦干水分。2，葱切3-4cm滚刀片备用。3，油锅滑牛肉片，变色盛出。4，下葱段炒香，倒入牛肉片爆炒，调味即可。