长期吃面食与长期吃米饭的人有什么不同 哪个身体会更好

面食和米饭都是主食之一，也是中国人比较爱吃的主食，不同地方的人，喜好也不一样。南方人喜欢吃米饭，北方人则喜欢吃面食，经常吃面条、馒头。生长的环境不一样，有不同喜好，也是正常的情况。可是有很多网友就产生争议了，南方网友称吃米饭好，北方网友则觉得吃面食会更好。两个地方的人各有各的理由，也不知道到底哪个是对的?长期吃面食与长期吃米饭的人有什么区别？或许下面的分析，可能会给你答案。

经常吃面食和吃米饭，究竟会有何区别？

可以从几个方面来进行分析，比如说营养，米饭中含有的营养元素，主要有淀粉和蛋白质。而淀粉可以转化成为葡萄糖，就能给人体提供能量，还能分解出碳水化合物，对于本身有血糖高问题的人来说，就不是好事情了，会容易升高血糖，摄入过多，就会容易引发其他问题。

面食当中含有的营养元素，与米饭差不了多少，也含有淀粉和蛋白质，只不过面食中，会多一种营养元素，就是维生素B，带给身体的好处可能就会稍微多点。而米饭和面食中的蛋白质，数量都比较少，可米饭相对较低一点，却容易被吸收，总结来说还是差不多对等的。由此可知，两者在营养上的差别，并不算大，长期适量的食用都还不错。