健康生活 如何做到慢生活细营养

细营养营造健康美丽

尽管大多数白领们在膳食方面极度挑剔，非精品餐馆不进，非精品美食不点，但这并没有从根本上解决他们的营养摄取不平衡问题。细营养并不意味着要在膳食中增加精细粮食和精品食物，而是在快节奏的生活状态下，根据自身生活环境和营养状况，建立一套符合自身需要的、合理的均衡的膳食方案。“细营养”要求人们改变不良的饮食习惯，通过定向补给的方式对身体所缺营养进行补充，使其达到新的平衡，并建立动态的营养状态评估体系，不断对身体营养状况进行调整，以适应所处工作生活环境对健康的需要。

对于职场精英们而言，长期的快餐饮食习惯，导致高血压、高血脂、高血糖的发生率远高于普通人群，按照我们倡导的“细营养”的饮食模式，就应该减少食用脂肪、胆固醇含量较高的食物，同时增加蛋白质的摄入量，也就是说在日常饮食中要减少肥肉、动物内脏等食物的摄入量，增加蛋类、大豆制品等，通过改变膳食结构，使身体恢复到平衡状态，使三高指标降到合理范围，然后再建立一套适合自己需要的健康饮食习惯，确保营养均衡。实际上，许多女性白领们已经体会到了“细营养”的功效，但未能长期坚持，比如，当她们发现青春痘满脸爬的时候，就会马上少吃辛辣食物、减少饮酒，但问题是，当痘痘问题暂时缓解后，她们没有进一步建立适合自身的膳食结构，又继续吃辛辣食物、大量饮酒，终因为营养不均引起的问题一再反复。

细营养需要静下心来，有想法、有计划、有规律地去安排日常膳食，只要用心、其实并不复杂，与维护一个健康的身体比起来，一切都难不倒我们。在快节奏的工作状态下，通过“慢生活、细营养”的方式调节身体状态，使其适应环境需要，实际上远比药物调节有效，因此，不妨一试。