初春养生五“为要”

2.春令辨食性，求“食疗”为要

中国养生学很重视饮食调理法，此法也是许多养生家的实践经验。《养生论》曰：“服食养生。”《儒门事亲》言：“养生当论食补。”但食性有寒热温凉之分，故《尚书》说：“食哉，惟时。”就是说饮食要因时制宜。《周礼·天官》曰：“春发散宜食酸以收敛……”因春令主升发之气，所以宜吃些酸性食品，佐以收敛之性。尤其是老年人肾气多衰，脾胃不振，春令又是寒温交错的季节，应以《灵枢·师传》所说的“食饮者，热无灼口，寒无沧沧”为准则。要忌大热、大寒之食品。古人歌云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师;三千功行从此始，淡食多补信有之。”清淡食品益于长寿，实属经验之谈，许多养生家积累了丰富的食养、食疗知识。《寿亲养老新书》曰：“高年之人，真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血。若生冷无节，饥饱失宜，调停无度，动成疾患。”《寿世保元》说：“食唯半饱无兼味，酒至三分莫过频。”以上诸医家告诫人们，暴饮暴食，生冷无节，饮酒无度，以及选择食物不辨食性，都会有损健康。正如《管子》所云：“饮食不节……则形累而寿损。”

3.春令畅气机，养“肝气”为要

祖国医学认为：肝属木，木旺于春，其气上升。肝在生理上主调畅气机，故人的情绪波动，可刺激、损伤肝脏。《灵枢·本神》言：“肝气虚则恐，实则怒。”《老老恒言》载：“老年肝血渐衰，未免性生急躁，旁人不及应，每至急躁益甚。”由于肝失调达，可出现闷闷不乐、烦躁易怒、头昏目眩、胁肋胀痛、嗳气太息等肝郁不疏及肝阳上亢等病症。孙思邈云：“心无聊赖，健忘 嗔怒，情性变异……常须慎护其事，每起速称其所须，不得令其意负不快。”是说老年人由于衰老的变化，波及精神情绪，亦可变异。因此，老年人要特别注意调适心理，疏缓肝气，稳定情绪，免受刺激，寻求各自的闲情逸致，以调养肝气，达到养生益寿的目的。

4.春月步于庭，早“锻炼”为要

《黄帝内经·素问》曾有这样的记载：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”意思是说：春季的三个月，是万物推陈出新的季节，自然界生气开始发生，万物呈现欣欣向荣的景象。这时候人们要晚睡早起，在庭院中散散步，舒缓形体，使情志活泼，充满生机，像对待万物初生一样，只应让其生长，不要扼杀；只应给予帮助，不应诛罚，这就是适应春天调养生机的道理。

古人早已提出早锻炼的好处。从生理角度来看，经过一夜的睡眠，早晨起来舒展一下筋骨，活动活动身体，吸入新鲜空气，呼出体内二氧化碳，为一天的紧张工作或劳动做做准备活动，对提高工作和学习效率的确是有好处的。从四季生长收藏的养生角度来看，在这样的黄金季节里，早点起床，锻炼身体，使意志像春气之升发一样，不使它抑郁不舒，这对提高身体素质、延年益寿大有好处。