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日常做好5件事 防病强身保健康

每天一把李子干 骨骼变强壮

李子干不仅能预防便秘,更年期后妇女如果每天吃10个,还能预防骨质疏松和骨折。美国佛罗里达州立大学和俄克拉荷马州立大学的学者证实:李子干相对于无花果、枣、草莓干、苹果干和葡萄干来说,在提高骨密度方面的功效更强。

发表在《英国营养学期刊》上的这篇研究认为:更年期后妇女容易患上骨质疏松,因此每天都吃李子干能够防止骨骼发生破裂。研究者选取了两群更年期后妇女,第一组妇女(55人)每天吃100克李子干(大约10个),第二组妇女(45人)每天吃100克苹果干,同时这两组妇女每天还服用了含有钙质和维生素D的营养补剂,持续一年以后,相对于食用苹果干的妇女来说,食用李子干的妇女经过检测,她们尺骨(前臂里的两块大骨头之一)和脊柱的骨骼矿物质密度有了明显提高。

为了预防骨折,研究者建议人们每天从吃2-3个李子干开始做起,逐渐增加到每天10个,食用形式多样,可以采用多种方法进行烹饪。

日照不足易患糖尿病

日照不足,体内的维生素D含量也不足,从而使人们患上糖尿病的可能性增大。在澳大利亚进行的一项大规模研究显示:体内维生素D含充足的人们患上糖尿病的可能性会降低。充分进行体育锻炼和饮食科学能够预防糖尿病发病,但研究显示缺乏日照也会起到促进发病的作用。体内维生素D含量低于50纳摩尔(毫微摩)的人被认为患有维生素D缺乏症,可以通过在日常饮食上摄入维生素D来避免患上糖尿病。

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