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五大不良生活习惯威胁男人健康

可稳定情绪的食物

钙具有安定情绪的作用,能防止攻击性和破坏性行为发生。脾气暴躁者应该借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含的钙质以平和心态。当人承受巨大的心理压力时,其所消耗的维生素C将显著增加。精神紧张者每天吃3—5枚鲜枣就可补充足够的维生素C。美国一些白领定时服用适量的维生素C片就是为了应付紧张的工作环境。

推荐菜品:忌廉蘑菇煲

材料:薯仔、鲜蘑菇各160克,牛油2茶匙,淡奶1汤匙。

忌廉料:忌廉蘑菇汤半罐,水半杯,淡奶半杯,盐少许。

做法:

1.薯仔蒸熟,压成茸,加入牛油、淡奶和调味料拌匀。

2.蘑菇去蒂,洗净抹干,酿入薯茸,泡油。

3.煮滚忌廉料,放入酿好的蘑菇,文火煮至再滚即成。

抗疲劳食品

疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。相反,新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡,有缓解疲劳之功效。

推荐菜品:葡汁四蔬

材料:西兰花、菜心、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。

做法:

1.西兰花、菜花均切成小朵,与珍珠笋用油、盐滚水焯熟,过冷水,沥干。

2.茄子切片蒸熟。

3.煮葡汁:热油炒汁咖喱粉、面粉,加入素上汤慢火搅匀,再加入盐、糖、椰汁、淡奶,煮滚即离火,淋在鲜蔬面上,放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成。

结语:这些不良生活习惯你都有么?有的话赶紧“戒”掉它们,毕竟健康才是重要的!

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