居家健康饮食 5个知识要牢记

白糖、红糖各有千秋

白糖、红糖、冰糖同是人体热量的重要来源，同是糖类营养物质，但在食疗价值上各有千秋。

白糖

中医认为，白糖性寒，能清肺润燥、舒肝和中、补脾生津，可利咽喉、解酒毒。奥地利研究者对出事汽车司机的血液分析发现，人体血糖偏低时注意力不易集中，因此建议远途司机好随身携带一些白糖，反应会更灵敏。另外，经常喝些白糖水，对便秘和轻度膀胱炎也有一定的疗效，还有助于提高记忆力。

红糖

《本草纲目》记载，红糖性温，有化瘀生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛之功效。产妇、月经期妇女喝些红糖水可补血活血；冠心病患者常喝红糖水可活血化瘀；受凉或被雨淋湿后，喝碗生姜红糖水，可预防感冒。

冰糖

冰糖系白糖脱水精炼而成，性温，有止咳化痰之功效，其独特疗效，为其他糖所不能代替。如龟板胶、秋梨膏均加入冰糖作配料；人参糖就是取人参100克，冰糖500克一起制作而成。

橘皮泡脚治失眠

母亲因为失眠，每晚要用热水泡脚，有天晚上，她刚把暖瓶中40℃~45℃的水倒进洗脚盆里，我3岁的小女儿就把一个橘子皮扔了进去，我想拿出来，女儿不让，母亲就这样踩着橘子皮泡了30分钟，没想到晚上睡眠比以前好点了。于是，母亲每天晚上这样做，连续泡了20多天，睡眠质量大有好转，不但睡得实，而且睡的时间也比前长了一个多小时。母亲和邻居们谈起这件事来，大家都说：“小孩子的无意之举却让咱们得到了一个治病的小偏方。”