江苏民福康科技股份有限公司 膳食养生 饮食禁忌

春季饮食养生 当心5类食物中毒

春季饮食防中毒 揭开超市里你不知道的细菌“陷阱”

国家质检总局公布的一项对超市自有品牌的调查显示,多家超市自制产品或自有品牌产品在卫生上存在问题。在很多消费者心中,去超市购物就是为了卫生——卫生的商品、卫生的环境。那么,超市在卫生方面到底存在什么以往被人忽视的卫生死角呢?

春季饮食养生 当心5类食物中毒

在超市入口,您一定看到过不少人把成摞的购物筐翻来倒去,仔细察看,反复挑选。也许您觉得这些人比较“事儿”,其实不然,由于消费者在逛超市时的一些“恶习”,使得这些循环使用、清洗不及时的购物筐不知道藏有多少细菌。专家分析了超市购物筐、购物手推车、包装盒、保鲜膜存在的一些健康(健康食品)隐患。

现场目击:

镜头1:购物筐常见臭味与污渍

超市门口码放着一排排购物车和一摞摞购物筐,有的消费者在挑选购物筐的时候都先用鼻子闻闻,一位女士(女士食品)表示,有时候购物筐里有洒了的酱油(油食品)的味道,还有的筐底有奶渍,一股股的腐臭味让人难以忍受,所以每次她选择购物筐都是先闻一闻,感觉没什么异味再拿起来使用。这些购物筐显然是清洁不及时,有的里面有残留的菜叶,有的则有液体风干后留下的印迹,还有的筐里面有顾客留下来的购物小票、宣传单等废纸。

春季饮食养生 当心5类食物中毒

购物筐和购物车上这些残留的污渍和消费者一些不良的购物方式有着极大的关系。在一位顾客的购物筐里,刚买的熟食直接放在鲜排骨的口袋上,旁边还有一个女士内衣和几条毛巾。在结账的时候,排骨把购物筐弄得一片血水。这样的筐根本没法用,放在筐里的衣服、毛巾沾到生鲜食品的血水,回家还要处理。所以不少人都情愿把商品拿在手里,也不愿意使用不干净的购物筐。

3/6页